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2024年3月28日 (木) 7:32

お菓子教室

皆様おはようございます。 昨日はめっちゃ良いお天気でした👍👍 今日と明日は、また雨みたいだけど週末は晴れのお天気みたいです☀️☀️ そんなこんなで、久しぶりのお菓子教室に行ってきました。初めて行くお菓子教室です。 これが、残念なお菓子教室でした🥹🥹 私の焼き上がりのお菓子はそれなりに出来たけど、先生のインスタの写真とぜーんぜん違う💦 柑橘のボリューム、クランブルの形状、出来上がりのツヤ感、まさかの最後の粉糖をかける等の仕上げが先生がするという😂😂 最後までやらしてー💦 しかも、タルト生地は先生が作ったもの。 え、タルト生地作らせてー💦 で、中のダマンド(タルトの1番の味の決めてとなる)が、深煎り煎茶🍵… え、柑橘とまったく合わない💦 で、試食で米麹甘酒のソルベを身体に良くて美味しいよ〜ってゴリ押ししてくるから…さぞかし美味しいのかと。 え、ヨーグルトの味しかせーへんねんけど💦 しかも、タルトに使用したサワークリーム(高い)をケチってヨーグルト(安い)にした余ったヨーグルトを使って作ったみたい。 貴重なお休みを使って行ったのに、この残念感。 お母さんに食べてもらったけど… 何やこれ、美味しくない！って😂😂 やっぱりか！ お菓子の味は好みがあるとして… ここまで、見た目が写真と違うのは久しぶり。 色々お勉強になりました🤣🤣