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2024年3月12日 (火) 20:45

春爛漫

皆様こんばんはです。 3月ってこんなに雨の日が多かったかな？ 大阪、今日はめっちゃ雨降りました☔️ そんなこんなで、お久しぶりの和菓子教室に行ってきました😊😊吹き寄せ缶を作りました〜✨️✨️ レッスンではこの8種類を作りました👍👍 雲平(うんぺい) 味甚羹(みじんかん) 押しもの→マロンとドライフルーツの2種類 いり玄米と胡麻のおこし 玉子ボーロ コーヒーとくるみのざくざくクッキー 落雁(らくがん) 洲浜(すはま) 5時間の長丁場レッスン。 見た目可愛い落雁の型詰めが肉体労働でした💦 でも、綺麗に型抜き出来たテンション上がる〜 ひな祭り🎎🍡🌸は過ぎたけど、お内裏様、お雛様、梅の花に桜の花と…春爛漫な吹き寄せ缶に仕上がりました👏👏 自分で作った和菓子は格別に美味しい😍😍 お菓子教室、和菓子教室ともに、春メニューがいっぱい。作りたいお菓子ばっかりで迷う😚😚