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- 2017年12月16日 (土) 20:02 の投稿
+☆ゆぃこ★+さんのブログ
2017年12月16日 (土) 20:02
色々なお料理に使うために、牛筋を２キロ買ってきました(^^)/ まずは、３回ぐらい下茹でしてしっかりと洗います！！ お酒・ネギ・生姜の皮で臭みを取って今日使わない分は 冷凍して置いておきます♪ 今日はまず、牛筋カレーを作りました!(^^)! 残りは、牛筋煮込みやお好み焼きの具材おでんに入れて使います！ はぁ～♪下準備は大変ですが、色んなお料理に使えて美味しい牛筋とても便利です(*^^*)